Azienda agricola di Farese Fortunato
Caratteristiche generali dell'olio biologico

Una nuova consapevolezza ed una nuova "educazione" al mangiar sano e responsabile sono alla base di un sano stile di vita. In quest'ottica svolge un ruolo importantissimo il biologico, e, per la precisione, l'olio bio che si definisce tale per l'utilizzo esclusivo di olive autoctone da coltivazione biologica, di provenienza certificata libero totalmente da sostanze come concimi e pesticidi nella produzione con l'obbligo di seguire precise regole nella spremitura dell'extravergine di oliva. Un prodotto eccellente, che presenta un gusto ed un costo paragonabili solo ed esclusivamente ai migliori oli extravergine presenti sul mercato con una caratteristica unica: il prodotto nasce esclusivamente da una filiera in cui tutti gli attori coinvolti nel processo di trasformazione, dall'uvilcoltore a chi si occupa della frangitura e dell'imbottigliamento, devono essere certificati dall'Ente di controllo di Agricoltura Biologica.

 

 

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